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咖喱素菜饭的做法步骤

1.把胡萝卜、洋葱、马铃薯洗净，切件

2.锅里放油，首先煸炒胡萝卜

3.然后加入马铃薯一起翻炒

4.最后加入洋葱

5.加水，大火烧开，转小火煮至食材变软

6.咖喱粉用水调开，倒入锅中搅匀，水开后，继续用小火煮至汤汁浓稠

7.上锅前可根据个人口味加点盐与黑胡椒

小窍门&温馨提示

咖喱粉不同于咖喱块，咖喱粉需要先用水调开再倒入锅里煮，



咖喱粉的用量可根据自己的口味